Menu Bistrot enoteca a Milano

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C.so Buenos Aires, 6 - Via Spallanzani, 5 - Milano
Aperto tutti i giorni, dalle 7:00 alle 23:00
Ven e Sab dalle 7:00 alle 00:30
Tel. 02.786.222.10

Menu Bistrot San Pietro Cafè

La continua ricerca di prodotti ed ingredienti del nostro chef ci consente di offrirvi prodotti e piatti unici, come il prosciutto crudo S. Ilario con 30 mesi di stagionatura naturale, formaggi affinati e freschi dei migliori produttori, olio extra vergine d'oliva monocultivar di Gavi e ancora tantissime chicche pregiate.
Lo sviluppo e la selezione è in continuo movimento è quindi normale che alcuni prodotti vengano sostituiti o finiscano per naturale esaurimento, noi lo consideriamo un nostro pregio, nel rispetto dei piccoli produttori e della natura che ci dona il meglio come e quando può.

Antipasti

Tagliere di salumi e formaggi

Prosciutto crudo Sant’Ilario 30 mesi con bufala dop

Tartare di fassona piemontese alla S.Pietro Cafè

Insalata di pollo con crostini di pane e raspadura

Misticanza di stagione con salmone marinato e panna acida

Insalata vegana con semi di zucca, quinoa, melograno, olive nere e noci

m>All products from our caffetteria are served with a selection of cookies.

Primi

Spaghetti con fonduta di pomodoro S.Marzano

Lasagna classica

Agnolotti in brodo

Trofie al pesto con fagiolini e patate

Millefoglie di melanzane

Agnolotti di gavi con emulsione di burro e verdure croccanti

Risotto alla milanese con riduzione al nero san pietro

Spaghetti con podorino confit, tonno e capperi al profumo di limone

Zuppa del giorno

Secondi

La nostra cotoletta con rucola e pomodorini

Filetto di manzo alla griglia

Hamburger di manzo gourmet

Tonno pinna gialla al punto rosa con crema di scarola e pinzimonio di verdure

Spada alla griglia e pomodorino, cucungi e olive taggiasche

Petto di pollo alla griglia servito con verdure

Contorni

Insalata mista

Verdure grigliate

Patate al forno

Piatti bilanciati

Vellutata di piselli e patate

Riso rosso al vapore, pollo e verdure

Riso nero con salmone e verdure

Lingue di pizza gourmet

Pizza classica

Pomodoro e mozzarella fior di latte

Pregiati prosciutti

Sant’Ilario 30 mesi e cotto Villani, pomodoro e mozzarella

Verdure

Alle verdure al forno, pomodoro e mozzarella

Acciughe

Con acciughe, pomodoro e mozzarella

Dolci san pietro

Dolci al cucchiaio

Tiramisù

Panna cotta con salsa al cioccolato

Le nostre torte

Torta di mele

Soffice torta di mele servita con cannella

Torta caprese

Soffice torta al cioccolato con farina di mandorle

Cheesecake

Torta di ricotta con salsa ai frutti di bosco

Aggiunta gelato artigianale

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